몸을 따뜻하게 하는 음식과 방법

추위로 인한 건강 문제를 예방하기 위해 체온 유지가 중요하며, 이를 위해 생강차, 유자차, 계피차 등 따뜻한 차를 마시는 것은 체온을 높이는 데 도움이 됩니다. 이들 음료는 소화기능 개선, 혈액 순환 도움, 면역력 향상 등의 효과가 있습니다. 베타카로틴이 풍부한 단호박도 체온 유지에 좋습니다.

 

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1. 몸을 따뜻하게 하는 음식

 

1-1 생강:

생강은 특유의 매운맛을 내는 '진저롤'이라는 성분을 포함하고 있습니다. 이 성분은 혈관을 확장시키는 역할을 하여 혈액 순환을 촉진하고, 이를 통해 체온을 높이는 효과가 있습니다. 이는 우리 몸을 따뜻하게 만들어주는 데 크게 기여합니다. 더불어, 생강은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 염증을 가라앉히는 데도 효과적입니다. 따라서 기침이나 천식과 같은 호흡기 질환을 가진 사람들에게 생강은 큰 도움이 됩니다. 그러나 모든 식품이 그렇듯이 생강 역시 과다 섭취는 오히려 부작용을 일으킬 수 있습니다. 특히 혈압이 높거나 혈관 및 위 질환을 가진 사람들은 섭취 시 주의가 필요합니다.

1-2 계피:

계피는 독특한 향과 함께 '계피산'이라는 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 혈액 순환을 촉진하며, 이를 통해 체온을 높이는 역할을 합니다. 이러한 특성은 우리 몸을 따뜻하게 만들어주는 데 큰 도움이 됩니다. 또한, 계피는 위장 기능을 활성화시켜 소화를 돕는 효과가 있습니다. 소화 장애, 복통, 설사 등의 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 더불어, 계피는 자궁을 따뜻하게 해서 생리통이 심한 여성들에게도 도움을 줄 수 있습니다.

1-3 부추:

부추는 항산화 물질인 '베타카로틴'이 많이 포함되어 있습니다. 이 성분은 몸속에 산소를 잘 공급하도록 하여 혈액 순환에 도움을 줍니다. 이로 인해 온몸이 따뜻해지며, 더 나아가 면역력 강화에도 큰 도움이 됩니다. 특히, 부추에는 배추의 83배, 애호박의 19배에 달하는 양의 베타카로틴이 함유되어 있어 탁월한 항산화 효과를 보입니다.

1-4 사과:

사과는 당분과 비타민이 풍부하여 체온을 높이는 데 도움이 됩니다. 사과 성분 중 당분은 에너지 공급원으로, 유기산은 피로 해소에, 펙틴은 장 운동을 자극하여 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 이와 함께 사과에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 몸을 따뜻하게 하면서도 영양소 공급에 큰 도움이 됩니다.

1-5 유자:

유자는 풍부한 비타민 C를 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고, 피로를 회복하는 데 필요한 중요한 영양소입니다. 또한, 비타민 C는 철분 흡수를 촉진시켜 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 유자에는 또한 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부하게 들어있어, 자유 라디칼을 제거하고 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 특히, 유자차는 따뜻하게 마실 때 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어, 겨울철에 특히 좋습니다.

1-6인삼:

인삼은 사포닌이라는 활성 성분을 함유하고 있어, 피로 회복과 기력 증진에 도움이 됩니다. 특히, 인삼에는 뇌 기능을 개선하고 스트레스를 줄이는 효과가 있어, 뇌 건강에 좋습니다. 또한 인삼은 혈액 순환을 촉진시키고, 면역 체계를 강화하는 역할을 하여, 전반적인 건강 향상에 도움을 줍니다. 인삼차나 인삼을 활용한 요리를 통해 섭취하면, 몸을 따뜻하게 하고 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.

1-7 닭고기:

닭고기는 고단백 저지방 식품으로, 체온을 높이는 데 필요한 열량을 제공합니다. 또한 닭고기에는 비타민 B군이 풍부하게 들어있어, 에너지 대사를 촉진시키고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다. 특히 닭고기의 단백질은 필수 아미노산을 공급하여 근육 성장과 복구를 돕습니다. 닭개장이나 닭볶음탕 등 닭고기를 활용한 따뜻한 요리는 몸을 따뜻하게 하고 건강을 유지하는데 좋습니다.

1-8 오리고기:

오리고기는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 근육 성장과 복구에 필요한 영양소를 제공합니다. 또한 오리고기에는 불포화지방산이 많이 들어있어, 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다. 특히 오리고기는 체온을 높이는 데 필요한 열량을 공급합니다.

 

2. 몸을 따뜻하게 하는 방법

 

2-1 따뜻한 음식 섭취:

생강차, 대파차, 계피차 등 따뜻한 음료나 국물 요리를 섭취하면 체온을 높일 수 있습니다. 특히 위에서 언급드린 것처럼 마늘, 생강, 계피, 사과, 부추 등의 음식을 섭취하면 좋습니다. 옷을 여러 겹으로 입기: 두꺼운 옷 한 벌보다는 얇은 옷을 여러 겹 입는 것이 몸을 더 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 특히, 양말이나 모자, 장갑, 목도리 등을 착용하여 체열이 쉽게 빠져나가는 부위를 따뜻하게 유지하세요.

2-2 운동하기:

운동은 혈액 순환을 촉진시키고 체온을 높이는 데 도움이 됩니다. 특히 유산소 운동은 전신의 혈액 순환을 개선하여 체온을 높일 수 있습니다. 따뜻한 목욕: 따뜻한 물에 몸을 담그는 것은 전체적인 혈액 순환을 촉진하고, 근육과 관절을 풀어주며, 전반적으로 몸을 따뜻하게 해 줍니다.

2-3 충분한 수면:

충분한 수면은 체온을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 따뜻한 이불을 사용하면 체온을 더욱 유지할 수 있습니다. 물 충분히 섭취: 물은 체온을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 충분한 수분을 섭취하면 체온 조절이 원활해집니다.

 

3. 유자차를 만드는 방법

 

재료: 유자 10개, 설탕 또는 꿀 1kg

 

1. 유자를 깨끗이 씻어주세요. (유자피의 노란 부분에는 향기가 많이 담겨 있으므로, 가능하다면 껍질을 제거하지 않고 그대로 사용하는 것이 좋습니다.)

2. 유자를 반으로 자르고, 씨를 제거한 후, 피와 과육을 모두 잘게 썰어주세요.

3. 잘게 썬 유자에 설탕 또는 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다. (단맛은 개인의 취향에 따라 조절하실 수 있습니다.) 설탕이나 꿀이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어주고, 이후 깨끗한 병에 담아주세요.

4. 담은 후 뚜껑을 닫고, 그릇이나 팬에 물을 부은 후 병을 넣고 중 약불로 끓여주세요. (이 과정은 병 안의 세균을 죽이기 위한 살균 과정입니다.)

5. 끓인 후에는 병을 꺼내 식힌 후, 냉장고에 보관한 다음 언제든 뜨겁게 타서 마시면 좋습니다